SALMON GRAVLAX 180G

69RON

House Special – 8 bucati de somon marinate timp de 48 de ore in sos de sfecla rosie coapta la cuptor si vodka, servite pe fasii de paine neagra crocanta, insotite de un mix verde din fenicul, baby spanac, praz si germeni cu trei sosuri, printre care un sos delicios din miere, mustar, smantana si lime, unul de hrean si un sos special – „secretul bucatarului” din wasabi, busuioc si ulei de masline tunisian BIO.